2020年全面实现无抗养殖？养殖户应做好哪些准备？

美国每年至少有200万人被耐药性细菌感染，其中有2.3万人死亡；2015年复旦大学对江、浙、沪千名儿童尿检，近6万儿童验出金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素三种只限于畜禽使用的抗生素；台湾早餐店用肉和蛋也曾验出残留的动物用药。

意识到抗生素的危害，许多国家已采取禁用、限用或其它措施，其中欧盟国家已全面禁止使用抗生素。我国农业农村部公告第194号也发布了有关抗生素使用的公告：

一、自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口兽药代理商停止进口相应兽药产品，同时注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书。此前已生产、进口的相应兽药产品可流通至2020年6月30日。

二、自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2020年12月31日。

三、2020年1月1日前，我部组织完成既有促生长又有防治用途品种的质量标准修订工作，删除促生长用途，仅保留防治用途。

四、改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式，不再核发“兽药添字”批准文号，改为“兽药字”批准文号，可在商品饲料和养殖过程中使用。2020年1月1日前，我部组织完成抗球虫和中药类药物饲料添加剂品种质量标准和标签说明书修订工作。

五、2020年7月1日前，完成相应兽药产品“兽药添字”转为“兽药字”批准文号变更工作。

这是一个从“减抗”到“禁抗”的过程，养鸡场应做好哪些准备？

一、脱离对抗生素的依赖

规模化养殖模式下，养殖场已养成了依赖抗生素促生长、防病治病的习惯，导致动物自身的免疫系统越来越差，形成了一个恶性循环，不仅对动物有很大的伤害，也对食用动物制品的人的健康产生了很大的威胁。即将进入“无抗”时代，养殖户如何做？

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逐年减少饲料添加非治疗用途的抗菌剂，这类非治疗用途的抗菌剂一般称之为「抗菌剂促生长饲料添加剂」(AGP，Antimicrobial Growth Promoter)( 或称为「含药物饲料添加剂」)。并且在鸡群屠宰前要经过足够日程的停药期。

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饲养过程中以益生菌、植物萃取物等添加剂替代部分抗生素，并同时改善生产环境提升饲养质量。

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整个过程中不使用任何抗生素，但如果遇到鸡只于某日龄发病，仍可使用当地政府核准的任一品项动物用抗生素进行治疗。

二、避免残留抗菌剂

“空白饲料车”与“一般型饲料车”分开独立使用，可解决饲料被交叉污染残留抗菌剂的问题。

三、健康肠道的建立

现代医学之父希波克拉底说：“所有疾病始于肠道。”

全身的免疫系统占了70%都在肠道；肠道健康其他疾病发生的机会降低很多；鸡只肠道管理比较好的鸡场可缩短出栏天数。连续使用抗生素，会使肠道菌群失调，造成胃肠功能紊乱，腹泻不止，饲料不能消化，营养物质不能充分吸收。因此，替代肠道抗生素，维系免疫平衡是养殖业工作的重中之重，应禁用以生长促进为主的抗生素，以饲料添加剂作为替代品；禁用鱼粉、肉骨粉、血粉和羽毛粉等常用动物性蛋白，以植物性蛋白或合成胺基酸作为替代品。

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四、创造良好的生长环境

首先，要加强鸡舍的卫生清扫，粪便和潮湿的垫料要及时清除，以免产生大量氨气或其它有害气体。

其次，做好场内的消毒工作，封闭式鸡舍每周须进行1次带鸡空气消毒，舍外环境可使用10%～20%石灰水粉刷消毒，或使用3%～4%烧碱喷雾消毒；鸡舍内的料盘、料桶、水桶、饮水器、运输车辆、扫帚、铁锨等用具，也要定期进行清洗和消毒。

第三，控制场内温湿度在合理范围。育雏鸡舍舍温要求保持在35℃--28℃；育成鸡舍舍温保持在27℃--22℃；成鸡舍舍温保持在21℃--18℃。湿度在50%-70%之间为佳。

第四，要给予鸡群足够的光照，光照时长最好不低于16小时，充足的光照可提高机体免疫力，促进生长发育。

来源：畜牧大集网