中国购入1055万吨后，美国玉米价格仍“水涨船高”？

与大豆不同，中国的玉米一向能够自给自足，2019年进口量仅仅为448万吨。然而，今年以来，国内玉米需求空前旺盛，中国买家已经大量购入了美国玉米补充库存。美国农业部数据显示，截至10月15日，中国今年累计进口了美国1055万吨玉米。

与此同时，国内外玉米现货价格还出现大涨的现象。那么，到底是什么让中国玉米从基本能满足国内需求、价格稳定，转变成需要大量进口补充库存、价格大涨？我国农村农业部给出了答案。

据联合早报10月27日报道，中国农业农村部总经济师魏百刚今日回应称，近期的玉米价格上涨，主要还是市场作用的结果。

其一，是中国玉米消费需求旺盛。随着生猪生产水平的加快恢复，饲用玉米需求量也出现大增。官方数据显示，截至9月底，全国生猪存栏达3.7亿头。此外，玉米淀粉、酒精等玉米衍生产品需求也在增加。

其二，受新冠疫情的影响，国内外资本市场对粮食行业炒作有升温迹象。市场上流传着一则预估数据，中国今年预计将进口3000万吨玉米，这一定程度上加速了美国玉米价格的上涨。

根据市场数据，今年稍早时候，美国玉米价格一度跌至10年新低。但到10月22日，市场都认为中国有可能扩大进口美国玉米之际，，美国玉米的价格创下年内最高水平，收于4.16美元/蒲式耳。

不过，未来，玉米价格总体上将趋于稳定。魏百刚还指出，在未来一段时间内，中国农村农业部将会与有关部门一同合作，做好玉米供给工作，确保秋粮丰收到手后，能够尽快上市，增加供给，进一步稳定玉米价格。

10月27日，国新办举行新闻发布会，介绍“十三五”时期农业农村发展取得的主要成就。针对今年以来玉米价格快速上涨的态势，农业农村部总经济师魏百刚再次回应，玉米价格继续上涨缺乏支撑。

魏百刚说，最近一段时间玉米价格有所上涨，社会对玉米市场关注度也是比较高的。就这个问题，前几天农业农村部在部里举办了一次发布会，也作了回应。

今年以来，玉米价格总体是有所上涨的。9月份，随着华北、东北新产玉米陆续上市，价格开始回落，国庆假期之后，价格再次有所上涨。据了解，吉林部分地区企业玉米挂牌收购价每斤现在是1.17元左右，黑龙江部分地区每斤是1.1元左右。

魏百刚分析，近期玉米价格上涨有三方面的原因：

一是需求旺盛。现在大家都知道生猪生产加快恢复，饲用玉米需求量有所增加。同时，酒精等产品需求也在增加，包括玉米淀粉，加工企业和贸易商普遍看好玉米市场，所以在收购的时候价格有所提高。

二是成本增加，农民有惜售心理。今年台风对东北玉米产量影响有限，但受灾地区玉米出现了倒伏，收获成本是增加的。据调研，倒伏玉米每亩机收费用比正常年份要增加100块钱左右，农民讲“多收一穗玉米可以多收4毛到5毛钱”，收到家以后，看着价格有所上涨，所以想等几天价格好的时候再卖。

三是资本炒作。受全球新冠肺炎疫情影响，国内外投资市场对粮食市场的炒作有升温迹象。10月份以来，国际国内玉米期货价格上涨明显，贸易商和加工企业看涨预期增加，导致现货价格也联动上涨。近期，玉米价格总体上是趋稳态势。

如何应对玉米价格快速上涨态势？魏百刚说，这一轮玉米价格上涨是收储制度改革以来的恢复性上涨，主要是市场作用的结果。今后一段时期还是要发挥市场配置资源的决定性作用，农业农村部也将会同有关部门做好玉米供给工作，抓好粮食生产增加供给。目前，预计玉米收获过9成了，丰收已成定局。下一步，指导各地做好收获收尾、晾晒烘干等工作，确保秋粮丰收到手，能够尽快上市。抓好出库增加供给，相关部门将加强前期竞拍玉米出库监管，督促买卖双方及时出库，尽快入市。抓好替代增加供给，目前水稻、小麦库存充足，也可以拍卖部分库存用作饲料。总之，后期玉米供给将逐步增加，玉米价格继续上涨缺乏支撑。

10月21日，魏百刚在农业农村部举办的2020年前三季度农业农村经济形势新闻发布会上曾经表示，玉米价格上涨是收储制度改革以来的恢复性上涨，特别是在生产成本增加的情况下，价格适当上涨具有一定的合理性。今年玉米丰收已成定局，前期竞拍玉米陆续出库上市，另外加上部分库存稻谷小麦也可以用于饲料替代，供给是有保障的，玉米价格继续上涨缺乏支撑。

由于玉米价格上涨，近期在一定程度上出现企业收购小麦用作饲料的情况。在10月21日的新闻发布会上，魏百刚回应称，从长期来看，用小麦替代玉米的可能性不大。他说，玉米和小麦都是优质饲料，小麦蛋白含量比玉米高，饲料企业用什么主要看性价比。专家测算，玉米和小麦价差如果缩小到每吨100元左右的时候，小麦替代玉米用作饲料就有性价比优势。历史上小麦年饲用量曾超过2000万吨。这几年玉米价格低位运行，小麦饲用量减少，2019年降到100万吨以内。从经验来看，小麦价格是玉米价格的“天花板”，小麦饲用量增加就会抑制玉米价格上涨，玉米价格下降后会促使饲料企业减少小麦的使用。

转自《中国饲料添加剂》杂志社

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